Det är knappt så att man känner igen sig, faktiskt. Fönstren ut mot Byxtorget släpper in både fantastisk utsikt och rejält med solljus. Väggar har målats roströda och olivgröna och ”ljust och fräscht” får en ny mening i och med att portarna för det nya Café Piteå slås upp. Det är Gunnar och Ingrid Forslund, på Tango design & inredning, som designat layout och planlösning.

– Vi fick förfrågan för ett år sedan ungefär, det var då vi ritade den här planlösningen. Det har varit en lång process och vi har varit med sedan start och jobbat länge, men arbetet har flutit på jättebra, säger Ingrid. Gunnar fyller i:

Ingrid och Gunnar Forslund har designat det nya caféet.

– Själva grundidén från ägarna var ett skandinaviskt tema i svart, vitt och björk. Vi twistade om det lite grann med det roströda och olivgröna. Det var väldigt mörka lokaler innan, nu har de fått en modern ljuskänsla. I och med ljuset har man kunnat kosta på sig lite mörkare inredning.

Vår testpanel bestående av Gustaf Lundström och Signe Öberg hälsar att ”Mammas kladdkaka” (recept från mamma Noura) smakar utsökt. Även trippel(!)burgaren ”Big willie” – ett trehundra gram tungt mästerverk för den hungrige – sattes på prov (vi orkade nästan hela. För den normalhungrige finns enkelburgaren Bad ass burger eller dubbelburgare). Pulled pork-burgaren med syltad lök, aioli och egengjord pulled pork som fått koka i åtta timmar satt hur bra som helst. För den som vill avstå från kött tipsar vi om caprese-salladen, ett lätt och fräscht alternativ med tillhörande surdegsbröd som bakats i caféet.

Sedan en vecka tillbaka är Markus Wimmer kock på Café Piteå. Det har varit många slitsamma timmar inför premiären, vissa dagar har han blivit kvar i köket till småtimmarna.

Maten vi lagar här ska vara enkel, snabb, god och hemlagad.

Signe Öberg med pulled pork-burgaren.

– Maten vi lagar här ska vara enkel, snabb, god och hemlagad. Hamburgaren vi serverar är street food-inspirerad med hembakat bröd, egengjorda burgare, bacon, smältost, barbequesås, syltad rödlök, och hemmagjord chili-aioli.

Caprese-salladen får MVG.

Man har också satsat mer på vegetariska alternativ och på menyn finns, förutom capresen, vegetarisk panini, finger food och avocado-bagel.

Ägaren Sami Abbad berättar att allt fika som står i kyldisken är bakat av dem själva.

– När jag går ut och äter vill jag äta hemgjorda rätter med färska råvaror. Därför väljer jag att servera det här också. Vårt mål är att bli bäst och nöjda kunder ger positiv energi.

Om några veckor träder alkoholtillståndet i kraft och man hoppas även kunna ha kvällsöppet i framtiden. Det står klart att Piteå fått ett nytt hängställe i toppklass.

/ Linnea.

PS. Detta är en sponsrad artikel för Café Piteå. Har ditt företag eller organisation något viktigt att berätta för våra läsare? Kontakta mikael@ptown.se.

Kocken Markus Wimmer och ägare Sami Abbad.

Inlägget SÅ SER NYA CAFÉ PITEÅ UT dök först upp på P-town.se.

Finalisterna är utsedda efter kriterierna coolhet, engagemang, unicitet, freshness och magkänsla. En Epa kan exempelvis vara byggd från grunden (engagemangsfaktor 100) men inte särskilt jätteunik och ändå bli en av finalisterna, eftersom engagemang är unikt, coolt och fräscht. Nog tjatat, nu kikar vi. Finalisterna är uppradade utan inbördes ordning och kommer publiceras i ett Facebookinlägg imorgon där man kommer kunna rösta genom att gilla bilden. Epan med flest likes vinner!

Adam Jonsson äger denna epa. Han har byggt den från grunden under 3 års tid och har kört den under byggets gång.

Elias Hellgrens epa är en av de som blev nominerade absolut flest gånger. Det är en Mercedes C 220 cdi sportcoupe 2001. Vi gillade den matta lacken, utseendet på fälgarna och inte minst formen.

Denna Epa är under konstruktion och ägs av Kevin Larsson. Det är i grunden en Volvo 740 som blivit taksänkt, gjort om till coupe, satt dit volvo v70 -08 front och Volvo s80 bakdel. Den har luftfjädring och motorn är en turbomatad b230fk. ”Vi kallar den VS7″, säger Kevin.

Den här Epan är Fanny Lundqvists. Alltså! Den klassiska Duetten! Den fina formen och den metallic-skimrande lacken i vad som ser ut att vara toppskick var det som fångade oss.

Elias Otvalls Epa har nominerats lika flitigt som dekalerna strötts över den. Ja kolla, till och med triangeln! Denna hamnade högt på cool- och fräschskalan.

Jonathan Melanders porsche blev en solklar finalist i våra ögon. Det som inte syns på bild är den lysande dekalen i bakrutan. Det skulle faktiskt inte skada att hamna bakom denna på Bersiksbron. Inte så ofta man får den synen, tänker vi.

William Viksten och Dodgen. ”Den MÅSTE vi ju ha med”, sa Signe. Vem kunde säga emot helt ärligt. Vi tar gärna en åktur!

En till pickup! Wilma Lindbäck är ägaren till den här King Cab:en. Det ligger mycket jobb bakom Epan som har rustats upp rejält och sådant gillar vi förstås. Hjärtat i Epan. Som det ska vara.

Den gröna skönheten ovan tillhör Oscar Larsson. Den ser väl omhändertagen ut och visas ju onekligen upp i sitt absolut bästa skick på den här proffsbilden.

Imorgon, onsdag, klockan 12.00 kommer finalisterna vara redo att ta emot likes här på vår Facebook. Så se till att mobilisera era kompis- och Epakretsar, återigen: Må bästa Epa vinna.

PS: Vi har utgått efter den info vi fick när nomineringen skickades in. De berörda Epa-ägarna får gärna höra av sig om det finns detaljer att lägga till. Allt gott!

/Linnea och Signe

Inlägget DEN EPISKA EPAN – FINALISTERNA dök först upp på P-town.se.

Vi är övertygade om att varenda pitebo någon gång, kanske när de ligger sömnlösa om nätterna eller de där sista minuterna på kontoret en fredag då ingen egentligen inte har så mycket för sig, har undrat: Vilken epa är den coolaste i Piteå? Eller kanske rent av: vilken som är den mest episka. Den mest episka epan. Snart vet vi!

Blir svårt att hitta en snyggare epa än Signes. Men ingenting är omöjligt!

Vi har nämligen anlitat Signe Öberg som högsta epa-detektiv, men även om hon är världsduktig lär det bli ett svårt uppdrag utan er hjälp. Därför ber vi er att nominera Piteås mest episka epa – du kanske äger den själv eller känner någon som ni alltid får snålskjuts av, eller bara beundrat någon på avstånd. Oavsett vill vi att ni skickar namnet på epa-ägaren samt en bild på åket i fråga i ett meddelande till P-town.se på Facebook. Den 8 maj stängs nomineringsperioden, från och med då kommer man kunna rösta fram vinnaren i en Facebooktävling där flest bildlikes vinner.

Vinnarpaketet består av bensin värd 500 kronor från Bilhallen, en goodiebag från Coop samt bluetooth-högtalare och magnetisk mobilhållare till vindrutan från Telemäklarna.

Tävlingsregler:

– Fram till den 8 maj 12.00 kan du nominera epor och A-traktorer i ett meddelande till vår Facebooksida P-town.se. Bild och namn på ägaren ska finnas med.
– Därefter kommer vi publicera finalisterna på Facebook. Från och med då kommer man kunna rösta på den mest episka epan genom att ge dem en gillning. Bilden med flest likes vinner.

Under tävlingsperioden kommer ni kunna följa Signe på hennes vilda epa-äventyr på Instagram och Snapchat där vi heter ptownpitea, vem skulle vilja missa det?

Må den mest episka epan vinna!

Signe Öberg är på jakt efter Piteås mest episka epa. Är den din?

Inlägget TÄVLING: PITEÅS MEST EPISKA EPA dök först upp på P-town.se.

Ps. Tack till Anders på Nolia som lånade ut Christinasalen!

Inlägget SIGNE MÖTER: JESPER PETERSSON dök först upp på P-town.se.

PS: Intagningsprovet fortsätter nästa vecka. DS.

Inlägget GORILLA CAM – VÄLKOMNA OCH FÖRLÅT dök först upp på P-town.se.

Vid första anblick skulle man kunna tro att han är en helt vanlig tonåring, och till stor del skulle det antagandet nog stämma. Men William har ett intresse som skiljer sig från de allra flestas: nämligen ankor.

Vi begav oss hem till William, aka. ”Ankmannen” för att undersöka detta, samt lära oss en hel del om just ankor.

Nörd: William Höglund

Nördsysselsättning: Går första året på gymnasiet (Estet media)
Nördintressen utöver ankor: Promenader, vara med kompisar, sjunga och sitta vid datorn.

Över en kopp kaffe och äppelpaj tar vi det från början. Hur uppkom detta unika intresse?

– Det var en tid omkring sjuan i högstadiet då jag tyckte att ankor var roliga och brukade skämta om dem. En dag tänkte jag ”undra om ankor går att ha som husdjur?”. Jag googlade och det dök upp massor med resultat, jag blev lite fascinerad! Allt eftersom att jag kollade på videor och forskade kring ankor började jag tycka om dem mer och mer

Willam ”Ankmannen” Höglund.

Under konfirmationen sommaren till nian började hans intresse uppmärksammas av omgivningen. Nyfikenheten om ankintresset bland gruppen var stor och det hela resulterade i att William tyckte det vore en bra idé att under en öppen scen-kväll hålla en föreläsning om ankor. I slutet fick den entusiastiska publiken ställa frågor, vilket de gjorde.

Mitt första mål inför gymnasiet var att klassen skulle kalla mig för Ankmannen

På Willams vägg.

Det var även här namnet ”ankmannen” gick från att vara ett skämtnamn bland kompisarna till något mer. Hur känns det att gå under det namnet?

– Helt underbart! Faktiskt så var ett av mina första mål för gymnasiet att klassen skulle kalla mig för Ankmannen, och det lyckades väldigt tidigt.

Vad är det med just ankor som fascinerar dig?

– För det första är dom väldigt gulliga. Sedan så är de även väldigt keliga. Ifall de växer upp hos en blir de extremt keliga, följer efter en överallt och man kan till och med gå promenader med dom.

Ankor kan bli lika tama som hundar

Ankor som husdjur, alltså?

– Ja, ankor kan bli nästan lika tama som hundar. De går att ha både inomhus såväl som utomhus, men det sista är mest populärt. Om man har problem med sniglar på gården är ankor även perfekta lösningen för det.

Vanlig syn i Willams rum.

Det behöver inte krävas jättemycket för att sköta dem. En inhägnad, allfoder (de käkar även småkryp) och en balja där de kan simma.

När William befinner sig i andra delar av landet brukar han leta efter ankor och ankparker. Till exempel Skellefteå har en ankdamm i vilken han har spenderat några timmar i. Ännu är Piteå utan ankpark, men planer på att själv försöka starta upp en har funnits i tankarna. I sitt rum har han en hylla full med ankprylar.

Visst är de söta?

När frågan om varför han själv inte äger några ankor dyker upp är svaret enkelt: föräldrarna är inte lika förtjusta av idén. Dessutom ligger deras hus i hörnet av en gata, vilket inte är ultimat. Men att äga egna ankor i framtiden skulle vara ”suveränt” enligt William.

Att han är lite utav en expert på området bekräftas när han berättar om de olika ankarterna. Mignonanka, Myskanka, Svensk gulanka och pekinganka (den vanligaste sorten och även Kalle Ankas sort får vi lära oss), detta för att nämna några. Samt hans personliga favorit: Svensk blåanka. Anledningen? Dom är sötast.

3 saker vi förmodligen inte visste om ankor

1. Det finns många ankor som inte kan flyga på grund av att dom är för tunga.

2. Det finns speciella ankraser som är väldigt avlånga, vilket gör att de ser ut som att dom står upp. Detta gör dom även väldigt snabba (t.ex. löpanka).

3.  Ankor klarar upp till -30 grader.

Say no more!

Hur ser dina framtidsdrömmar och planer ut?

– Nu när jag börjat media på gymnasiet är det många som säger att jag borde hålla på med röstskådespel, så en dröm vore att göra något med rösten.

Jag kan inte sluta fascineras över Willams passion för ankorna. Vem vet, kanske blir det Willam ”Ankmannen” Höglund som styr upp en Piteås ankpark.

Jag kan inte bli annat än fascinerad av både William och ankor.

/Signe Öberg

Ps. Läs om fler nördar i Piteå här och tipsa oss på P-town om nördar vi borde uppmärksamma –> info@p-town.se

Inlägget NÖRDNYTT # 3 – ANKMANNEN dök först upp på P-town.se.